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23/09 L'histoire du pain au crocodile, symbole d'amour de Betawi

Jakarta : Le pain au crocodile est un aliment typique de Betawi servi lors d'occasions spéciales, dont les mariages. Le pain au crocodile se retrouve très souvent lors des mariages traditionnels Betawi, comme offrande donnée par les hommes. Ce pain d'environ 50 cm de long a une philosophie profonde. Lancé à partir de la page du patrimoine culturel du ministère de l'Éducation et de la Culture, le p